先日は、友人宅で【エゾシカBBQ】をやってきました。
大吟醸にはなりますが、amazonで調べてみるととんでもない値段!!!
↑これで79,000円ですって
今回のお酒は吟醸なので、大吟醸よりはワンランク落ちますが、
それでも、50,000円弱!
お酒は天然の冷蔵庫にドサドサぶち込めばOK!
野菜もたっぷり準備しました!
エゾシカの焼肉はなかなか美味かった!
最後にわずかの獣臭がするものの、ほぼ気にならないレベル。
そして柔らかい!
友人はエゾシカハンバーグも作ってくれていました。
ソースも作るほどの気合の入れよう!
これはホント美味かった!ソースもばっちり!
ビーフシチューも作ってくれてたんですが、撮り忘れ。でもこれが一番うまかったな~
そして最後の方には火遊び開始。ここには男しか集まりません。
やっぱり男は火遊びが好きなんだなぁ~
友人が「ついに買ったんだよ~!」と見せびらかしたくて持ってきたのが・・・
みんなで早速火入れをしてあげました。(笑)
私が持ってったのは・・・
ダイソー100均バケツで作ったソロストーブもどき。
なかなか火力も出て、実際にも使えそうです。
↓こんな感じの商品↓の代替品としてネットを見ながら作ってみました。しめて700円ほど。