みなさん、こんにちは
山形県東根市のマッサージ・整体なら 【よくなる整体院東根】
代表の菅井広孝です。(^-^)
先日、村山駅前の辰喜さんにお客さんとお邪魔してきました。
ここに来たら食わなきゃいけないものがある、、、
それがカツオの叩き!
こんな風に藁であぶってくれるんです。かなり丹念に。

表面がパリパリに炙られていて、すっごい美味いんです。
玉ねぎ+ネギのポン酢が相性ばっちり。
生まれて初めて心のそこから「カツオの叩き」が美味い!と思った、初めてのお店。
大将と他のお客さんの会話で
「今日タツノオトシゴあるよ!」
と聞き、「えぇ~タツノオトシゴあるんですか!?」と驚いたら何のことはない、
お酒の種類でした。(笑)しかも十四代!
聞いたからには飲まなきゃいけないでしょ!といただいてきました。
美味かったなぁ~久しぶりに料理とお酒をじっくり味わえました。
ご馳走様です。
辰喜
村山市楯岡五日町16-22
℡ 0237-53-3545
営業時間 11:30~14:00/17:00~23:00(LO22:00)
定休日 日曜日