みなさん、こんにちは
山形県東根市のマッサージ・整体なら 【よくなる整体院東根】
代表の菅井広孝です。（＾－＾）
この仕事をしていると、いろんな職種の方々からお話を聞く事ができます。
いまお肉の加工業をやっている社長さんが来ていて、
返品された商品をどうやって処理するか？というお話を聞いているときに、教えて頂きました。
お肉屋さんですが、お肉は大好き！という社長さん。
返品されたお肉はもったいないから食べる！というので、その食べ方を伺ったところ…
どこにでもある「創味のつゆ」を使った牛丼。
元は洋食屋さんの調理場を１０年以上任されていたということもあり、
元はついちゃうものの、プロの料理人の言葉ですから信頼がおけます。
牛肉と玉ねぎを炒めると、牛臭さが取れて美味しくなるそうで、
日本酒を加えるとさらにGood!
あとは「創味のつゆ」を加えて煮込むだけ。
あら簡単。お話を聞いていて、ぜひとも作ってみたくなりました。
こうやって聞くと、その方からお肉を買いたくなるもんですね。
今度の休みに作ってみよう♪