山形県東根市のマッサージ・整体なら
【よくなる整体院東根】
院長の菅井広孝です。（＾－＾）
日曜日の消防団の訓練の後は、
友人宅で、初めて燻製にチャレンジ！
とは言っても、ほとんど・・・いや全て友人がやってくれました。
なかなか温度が上がりませんでしたが、
途中で炭を追加すると、ぐんぐん60度超まで上がりました。
扉を開けると、煙がもわ～ん！
良い感じで色づいていますね～
よだれが出そうだわ～♪
チーズがいがいに良かった。
豚肉もスモーキー。
燻製の後に、再度溶岩プレートで焼いておきました。
この最後の焼きが良かったようで、
かなり美味♪
近所の酒屋から男山を配達してもらい、
石垣の上でお山の大将のように、日本酒を楽しむ友人。
いやぁ～またやりたいね～♪