最近お客様 に人気なお料理
真鯛のハーブマリネオーブン焼き
新鮮な真鯛を下処理し、きれいに洗い
オリーブオイル、塩、胡椒、セージ でマリネし、しばらく漬け込みます。その際、味がよく染み込むように、鯛の身に、何ヵ所か切れ目をいれます。
両面に粉をふり、フライパンでカリッと皮目を焼き、さらにオーブンで10分程度焼き上げて完成です。
ハーブ の香りが食欲を誘います。
新鮮なお魚が手に入りましたら、お試しください。
簡単で美味しい。
チリソースとの相性抜群！
ちなみに、店に夜でも目立つ電光看板つけました。
ハロウィンの準備も着々と進んでいます
なにができるかな？
ぜひ遊びにきてくださいね！