でも、タチコギ で乗り越えたから大丈夫。
目にゴミがはいる
でも、カッコイイ サングラスがあったから大丈夫。
意外と大丈夫なものなのさ。
そんな５月
いっぱつめらしく
よくかむ食材 人参 ドライバナナ
噛みごたえ度 ６～７
ニンジンとドライバナナの前菜
材料
人参 １本
ドライバナナ １つまみ
ローズマリー １つまみ
オリーブオイル 大さじ１
塩
黒胡椒 少々
赤ワインソース
赤ワイン ５０ｃｃ
砂糖 小さじ１
はちみつ 少々
クローヴ ２～３つぶ
（赤ワインとクローヴを弱火で煮立て、火を止め、砂糖、ハチミツをとかして完成）
人参はよく洗い、皮付きで ５ｃｍ×１ｃｍ ぐらいにカットする
フライパンにオリーブオイルをひき、 とローズマリーを炒め８割火がはいったところで、ドライバナナを加えサッと炒め、塩・黒胡椒で味を調える
赤ワインソースを添えて完成メインの前菜に良いですよ。
ニンジンとドライバナナの食感のコントラストがおもしろいです。
甘味もありますので、お子様も喜んでくれるはずです。
ハーブの香りが苦手な方は抜いてしまってもかまいません。
野菜を皮付きで使用すると よくかむ食材 として、よりよいです。
オーガニック食材 もしくは無農薬野菜 がございましたらベストです。
顔もできた
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