はじめまして！沃土会の事務員です！
これから、事務局員や生産者がきままにブログを更新していきますので。どうぞよろしくお願いします！
今日は事務局員の茂木がの畑の土壌診断を行いました。茂木は東京農大の院卒なので、手際良く診断します。
土壌診断の内容は主に栄養の偏りがないかをチェックします。過不足があると、野菜は病気になったり。大きく育たなかったりします。野菜も人間もバランスの良い栄養を摂取しないと体調を崩してしまうのです。
つまり、茂木くんは野菜たちのお医者さんにあたります！！
今回は、カルシウム不足がちな畑がある事を発見しました！スゴいぞ茂木くん！
事務局員 矢内
沃土会
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