いちごジャム

こんにちは。マリンです

週末に郊外にでかけたら、いちご１パック　300円！！

（安いですよね？世間的に安くなかったらどうしよう…）

で売っていたので、大量に購入いちご大好きです。

で、土日ずっといちごを食べていたのですが、食べきれないことにうすうす気づきはじめ・・・。

小さめのいちごや、ちょっと傷んでいるいちごを選んでジャムにしてみました。

①用意するもの

いちご：２パック、レモン：適量、はちみつ：適量（または砂糖）

②洗ってヘタをとり、鍋の中へ入れ加熱。

　焦げないようにかき混ぜながら見守ります

※こまめにアクをとりましょう。

しばらくすると、こうなるのではちみつを投入！！

私は甘くないジャムを作りたかったので、大匙４杯です。

③さらに煮詰めて、かきまぜて、レモン汁も適量（私は大匙６杯）入れて出来上がりです。

ヨーグルトにかけて使おうと思っているので、いちごをそこまで潰しませんでした。

フルーツが家にあまってしまったという方に！

基本煮詰めて、砂糖入れればジャムになるはず

困ったときは、よくばり相談室 で相談してみましょう！

レシピとかで検索すると、ジャム以外にも役立つ情報がでてくるのでおすすめです♪