ウマ塩だれのそうめんってあっという間にそうめんが消えるらしい | 生活の質をちょびっと上げてみようと思った

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セブンプレミアムのツイッターによると
そうめんがいくらあっても
足りなくなるそうな

ウマ塩だれといっても
ざる蕎麦みたいに
麺つゆにつけて食べるスタイルではなく
そうめんにぶっかける感じ

作り方もメッチャ簡単で
あえるだけ

材料は
そうめん2束
ごま油(大さじ2)
鶏ガラ(小さじ2.5)
酢(小さじ2)
レモン汁(小さじ1)
おろしニンニク(小さじ1)

胡椒
青ネギ(適量)
白ごま(適量)

ポイントは
茹でたそうめんを流水で洗って
その後
水気をしっかりと切る

そうめん、ごま油、鶏ガラ、酢、レモン汁、おろしニンニクを混ぜてから
塩と胡椒で味を調え
そうめんを入れて青ネギと白ごまをふりかける

そうめんは夏の定番だから
幾つかバージョンがあると便利

スタンダードに飽きたなって感じたら
試してね

 

 

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