梅雨の時期からパンケーキシンドロームに注意してね

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世の中にはパンケーキシンドローム（症候群）というものがあるらしい
これは
梅雨の時期から夏にかけて（特に夏場らしい）注意が必要なんだって
名前的にあまり怖いイメージは持て無さそうなんだけど
結構怖いらしい

ひどい時には意識障害もあるんだとか

全身にアレルギー症状が出る病態で
湿疹やかゆみ、腹痛、下痢、嘔吐、くしゃみ、せき、喘鳴といった症状で
血圧低下や呼吸困難、意識障害を起こして命に関わる事もあるんだそうな

症状は
口にした直後から30分以内に出ることが多いけど
4時間程度経ってから出ることもあり
子供から大人まで発症するんだって

原因は小麦粉などの中に混入したダニ

袋は開けたら使い切ることが重要だそうで
パンケーキだけでなく
粉物全般でいえる事みたいね

火を通すから大丈夫とは考えない方がいいらしく
熱によりダニは死んだとしても
アレルゲン（アレルギーを起こす物質の事）は残るので
アレルギー反応は起きるんだそうな