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QOLを上げる為の注意喚起です
勝手にゴーストキッチンをやる輩が増えているんだって
飲食店をオープンさせるには
賃貸であれば飲食可の賃貸物件を探して
保健所から許可をもらったりと
結構ハードルが高い
最近ではそういった物件にキッチンだけ設置して
デリバリー専用のゴーストキッチンっというスタイルも
出てきているんだけれど
これを
無許可でやる連中が増えてきているんだって
しかも普通のアパートで
これが
割と危ない
なんでも
1人暮らし用の小部屋にガスバーナーを持ち込んで
調理しているんだって
ダクトもかなりのカオス状態だっただけでなく
トイレは食品倉庫として使っていたらしい
人の出入りも頻繁だったって事は人気だったんだね
大手のフードデリバリーアプリだったら
営業許可が無いと加盟できないシステムらしいけれど
マイナーな所のアプリは気を付けた方がいいみたい
スマホでアプリ使ってご飯って一見スマートに思えるけれど
こういった落とし穴もあるようだから
ご用心
近所の住人は
たまったもんじゃないだろうね
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