サバ缶使ってアヒージョしたら部屋中が生臭くなった件

訪問してくださってメッチャ感謝です

よくばりおじさんと申します

基本インドア生活愛好家

ちょっとした事で

生活の質が上がる事って

案外たくさんあったりします

お金の事や遊びもやっぱり気になる

おいしい情報で

誰かの役に立てればいいなあ

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今日のごはんなんにしようかなと思っていたら

ネットで

サバ缶を使ったアヒージョというものが紹介されていた

何回かアヒージョは食べた事があったんだけど

自宅で作るのは初めて

DHCは率先して取りたいなあとは思っていたので

作ってみる事にした

とはいうものの

アヒージョ用の鍋なんてない

最悪

キャンプ用のクッカーセットで何とかしようかなと考えつつ

ダイソーにスキレットが売ってたなあと思い出し行ってみた

スキレットはなかったものの

300円でチゲ鍋用の一人用の陶器が売ってた

形も可愛かったし即決

目止めっていうのもやって

お米のとぎ汁がいいらしいんだけど

そんなに都合よくなかったので

でんぷんだったら大丈夫そうなので

片栗粉で代用した

サバ缶だけだと寂しかったので

小エビとかも足して

ぐつぐつ

味付けは基本シンプルなんだろうけど

ヱスビー食品のアンチョビにんにくと