東京だからこそ美味しいもの

訪問してくださってメッチャ感謝です

よくばりおじさんと申します

基本インドア生活愛好家

ちょっとした事で

生活の質が上がる事って

案外たくさんあったりします

お金の事や遊びもやっぱり気になる

おいしい情報で

誰かの役に立てればいいなあ

フォローや

いいねorコメントお待ちしてます

東京の

繁華街付近や

ビジネス街付近は

美味しい食べ物屋さんが多いと思う

それは

競争が激しいし

土地代が高いから

僕は福岡出身だから

豚骨ラーメンは

少しは食べてきた

美味しい

豚骨ラーメンは

東京だと思う

リアル豚骨ラーメンは

慣れていないと

臭いと感じるんじゃないかな

魚介類は

北海道とか富山とか

産地が美味いと思う

かなり前に

ほっけの刺身を東京でっていう

起業家がいたけど

いまだに聞かないので

輸送が難しいんだと思う

特殊な氷を開発していたようだけど

上手くいかなかったのかな

スイーツも東京がぴか一なんだと思う

それは

やっぱ土地代が高いのよ

だから

ガッツリ稼がんと

続けられない

スイーツは客単価としては

そこまで高くないジャンルなんじゃないかな

安くはないだろうけど

ある程度数を稼がないと

家賃払えない

美味いもんじゃないと続けられない

ブームなものはまた別だろうけど

都心でパティシエとして

長くやってきている所は

ヤバいくらい美味しいのとちゃうかな

ラーメンも似たようなもので

東京は各地から人が集まってくるところ

なのでラーメンも万人に美味しいといってもらえるものでないと

お店としてやっていけない

なので

やっぱり地元のラーメンの方が美味しいと思うかもしれないけど

トータルでは東京のラーメンの方が美味しいという事になるんじゃないかな

外国料理も同じ感じだと思う