老けて見える人は、体内の細胞が錆びています。
その錆の原因が活性酸素です。
若いうちはこの体に発生した活性酸素を抑える作用がきっちり働くのですが
年とともにこの活性酸素を除去する能力が落ちてくるのです。
人が歳を重ねると新陳代謝の働きが弱くなり、新しい細胞を生み出し能力も衰えてきます。
不規則な生活や偏った食事、ストレスや喫煙も影響しています。
人間はがんにならず、体の細胞が錆びなければ１２０歳まで生きることが可能だそうです。
体の錆を抑えるための食事、生活習慣も必要です。
また、食べ過ぎると活性酸素の発生も多くなるようです。
だから腹八分目が体にいいというのは、このことにも一理あるのではないでしょうか。
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