おうちご飯 | 直腸ガンと乳ガンに…まだまだ生きていたい

直腸ガンと乳ガンに…まだまだ生きていたい

2012年11月8日直腸ガン手術。その頃の日記からも記載。
2015年1月には乳がん発覚。それも…両側。4月23日両側乳房全摘手術。一次二期再建。同時エキスパンダー挿入。2016年1月21日には両胸共にインプラントへ入れ替え。
それでも前向きに…まだまだ生きていたいから…

おうちごはん




ミートオムレツ&サラダ添え
トマトカップのアボカドビーンズサラダ
モヤシとニラのナムル
にんじんクリームスープ
フルーツ(キウイ)




柳の舞のアクアパッツァ
バケット添え
彩りトマト&モッツァレラ&ラディッシュ
アイスプラントのバジルマリネ
カニポテトサラダ
ブロッコリースプラウト&レッドキャベツスプラウトの
エゴマハーブソルトあえ
ニンジンジュース
フルーツ(パイン&オレンジ&バナナ)




ガパオライス
彩りパプリカ&枝豆のバジル添え
ブロッコリー&アスパラサラダ
明太ポテトサラダ
ヨーグルト(ゴールデンキウイ添え)




ブロッコリー&アスパラのガーリックシュリンプ
たこカルパッチョ&パプリカ添え
おかひじきのからし醤油あえ
彩りトマトと大根キャロットサラダ
フルーツ(キウイ&いちご)




豆腐ハンバーグ
大根おろしソース添え
ブロッコリー&2色トマト
紫キャベツのマリネ
ほうれん草とジャコのおひたし
レンコン&ひじきのきんぴらごぼう
サーモンカルパッチョ
フルーツ(さくらんぼ)
フルーツビネガーウォーター




チキンカツ&サラダ添え
ピーツの冷製スープ
冬瓜と鶏挽肉のとろみ餡
トマト&アボカド&セロリ&パプリカのマリネ
もやしとニラと蒸し鶏のナムル
紫キャベツとピーツのピクルス
フルーツポンチ




ジンジャーチキンソテー
タルタルソース添え
新玉ねぎの野菜サラダ
つるむらさきのからしあえ
キャベツとキュウリの梅たたき和え
もずく酢&糸生姜添え
小松菜と人参のナムル
ヨーグルト(オレンジ&バナナ添え)




カレー風味のチキンカツレツ
ズッキーニ&2色パプリカ&
アスパラ&ししとうの温野菜ソテー
ポテトサラダ&スナップエンドウ添え
新玉ねぎ&2色パプリカのマリネ
モロヘイヤ&おかのり&2色トマト
新玉ねぎ&オクラのネバトロ元気スープ
すき焼き風煮物の温玉添え
ニンジンジュース
フルーツ(メロン)




ロールキャベツ
エビ&ホタテ&カリフラワー&ブロッコリー
アスパラ&そら豆&人参カレー風味炒め
ほうれん草とエノキのおひたし
ラディッシュサラダ
フルーツ(さくらんぼ)
自家製しそジュース




手羽元の煮物
わかめサラダ
海老の茶碗蒸し
もずく酢
アボカド&トマト&スプラウトのバジルサラダ
ひじきの煮物
フルーツ(シャインマスカット)




デミグラスソース仕込みの
煮込みハンバーグ&温野菜添え
野菜サラダ
アンチョビポテト
アボカド&ブロッコリー&トマトのハーブマリネ
フルーツ(桃・ぶどう・ブルーベリー)







いつの日か・・・
読むであろう娘のために



娘と・・・
電話やLINEをしていると
『今日のご飯なに~?』
って・・・必ず聞いてくる娘



ちなみに・・・
帰るよcallの旦那様も
『今日のご飯なに?』
って同じ事を聞いてきます
似ています(笑)アハハッ



一人暮らしの娘の
健康管理が
やっぱり心配に感じる親心



我が家の味を
時々・・・思い出して



お料理レパートリーを
増やしながら
女子力あげて
頑張って欲しいなぁ~ラブラブ



🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀



娘が夏に帰省してから
まだ1ヶ月も
過ぎていないのに・・・



早くも娘に
会いたい気持ちがつのります



夏の想い出の
娘との写真を見ながら・・・



子離れできぬ
困った母でございます









🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀



皆様にとっても
次の約束事を楽しみに

今日よりも
明日がもっと
笑顔あふれる素敵な1日に
なりますように