１日分の野菜を使ってシーフードピラフを作りました。
材料２－３人分
お米２合
１日分の野菜 ４００ｃｃ（ガス台で炊きました、炊飯器の目盛に合わせてください）
玉ねぎ小１個 みじん切り
人参小半本 みじん切り
しめじ １パック分ばらして長さを半分に切る
小柱とタコ合わせて１５０ｇ
塩こさじ１と１/３
こしょう 適宜
グリーンピース２０粒くらい
お米をといだら１日分の野菜を入れて
塩こしょうして軽く混ぜたら上に具をのせて
炊き上がり
すごーく濃厚でおいしいピラフの出来上がり。
コンソメ入れなくてもうまみがとっても出ています。