ガールズ☆なら誰もが大好きなフカヒレ
今日と明日はフカヒレの美味しいお店を2軒ご紹介します
まずは
スパイラルタワー地下にある來來煌星華
（ライライファンシンファ）
三種類のサメのフカヒレを味わう特別コース
前菜六品盛り合せ
手前真ん中はヨシキリザメの背ヒレのお刺身
奥の左はモウカザメの心臓
蟹の卵入りフカヒレスープ
とろみがあり濃厚なお味のスープ
タイガーシャークの尾ヒレが入っています
活け車海老の酔い踊り
香港ツアーに参加すると必ずと言ってよいほど
レストランで食べる”酔っぱらい海老”です
紹興酒でボイルされた有頭・殻付き車海老
大フカヒレの姿煮
モウカザメの尾ヒレです
自家釜ロースト北京ダック
白身魚の香酢蒸し
香港式フカヒレ土鍋煮込み麺
真ん中に小さく乗っているのがヨシキリザメの胸ヒレ
デザート
コースだと6種類のデザートから選べます
お写真はマンゴープリンと黒ゴマプリン
いただいた3種類（ヨシキリザメ・モウカザメ・タイガーシャーク）の中では
タイガーシャークのフカヒレが一番高価なんだそう
ガールズ☆のハートをギュッとつかむ
”フカヒレ美肌コース”もあるみたいなので
ぜひ行ってみてくださいね
フカヒレディナーは明日も続きます
