表参道のNiel`s Yardの横に併設されている
【ブラウンライス】のビーガンランチ
細い道を入っていくと
隠れ家的なニールズヤードのショップ
そのお隣にブラウンライスがあります
店内は女性ばかり
月替わりメニューを注文し
お膳が来てその理由が分かりました
おそらくこの量では物足りない男性が多いのでは…
右前から時計回りに
油揚げのお味噌汁
かぶのお漬物(梅)
ブラウンライス(ゴマ塩かけ)
里芋の煮つけ(セロリの花ときのこ和え)
厚揚げの黒酢かけ
グリーンピースと人参の白和え
出汁がきいていて
塩分めちゃ少な目なお味です
一つ一つの量は少ないのですが
種類が多いので全部食べるとお腹いっぱい!
HPを見ると食材にめちゃくちゃこだわりあり
生産者さんの顔が見える
安心の素材を手間をかけて
丁寧に作っている
うん。思いのこもったランチでした💗
おしぼりにもオーガニックなレモンシトラスの香り🍋
お漬物じゃないです↓おしぼりです笑
ブラウンライスのHPはこちらです↓