富山湾の宝石、白エピの記事を書きました↓
まだまだ白エビ愛が止まらないので
ふるさと納税にて追加購入した
白エビのお刺身
現地で食べた時のあの衝撃をもう一度
でも冷凍で来るからね…
そんなに期待しちゃダメ!と自分に言い聞かせながら…
頂きますと…
え?んまいやん!!!!
甘―くて、とろーりしたあの甘エビがそこにいました
日本の冷凍技術、あなどれない…
富山に行って食べたらきっと
旨味がもっともっと強いんだろうけど…
文句言えない美味しさでした💗