愛媛の友人が遊びに来た！
愛媛尽くしの手作り料理を持ってきてくれた
感謝しかない・・
大根の葉っぱとジャコのふりかけ
白米も一緒に持ってきてくれたので
早速おにぎり🍙に↓
こちらはゆず大根と酢大豆↓
酢大豆は愛媛県伯方島の郷土料理
以前もブログでも書いたが↓国宝級の美味しさです
も一つ驚くのが
友人は上の↑食材をほとんどご近所から頂いているそう
獲りたての鯛🐟やタコ🐙を貰うこともよくあるそうです
古き良き日本が愛媛にはまだあるんだなぁ
美味しい食材だけじゃなくてそこんとこも
めちゃ羨ましい
ずぼらんのmy Pick