二階でアマゾンプライムをごろごろ見ていたら
階下よりアジア屋台の匂いが・・・
シンガポール名物のバクテーでした
六角のスパイスがすごく効いてる匂い
夫がシンガポールの屋台で食べて
忘れられない味だったらしい
気温がぐっと下がってスープがピッタリの夜
ニンニクが一つ丸ごと入ってて
元気もりもりになりそう
大根と厚揚げも入ってる笑
スペアリブの旨味もギュギュっと詰まった濃厚スープ
夫によるとかなり再現できているとのこと
再現の秘密はこれ↓カルディ店舗で売ってます（2023年11月現在）
作り方は裏面に書いてある
材料は、このバクテーの素・スペアリブ800g・ニンニク1玉
カルディオンラインでも買えます↓
割高だけどアマゾンでも売ってます
