ひさびさの『月うさぎ』にて。
珍しく、静かな店内。
後で、メランジェのマスターとスタッフＹちゃんも合流するということで、とりあえずお酒を。
大信州 槽場詰め 純米吟醸 生
先日、某酒屋の若旦那が詰めてきたお酒。
若旦那曰く『フルーツ爆弾！』って言うてましたが、うっすら濁ってて、めっちゃフルーティやん。
フレッシュな新酒。おいしくて、すいすい呑んでしまうわ(笑)
酒米：ひとごこち（長野県産）
精米歩合：60％
日本酒度：+3～+5
アルコール度数：16度
酸度：1.5～1.8
仕込水：北アルプス連峰伏流水
蔵元：大信州酒造（長野県松本市）
店長と、槽場詰めのお酒の話をしながら、付きだしをいただき、お酒を呑む。
マスター、Ｙちゃんが合流したところで、料理をオーダ。
真ダラ 白子 ポン酢 \820
日本酒にはコレです！(笑)
合いますね、おいしいです。
野菜の天ぷら 盛合せ
秋の野菜たちをカラっと。
レンコンと海老のはさみ揚げ
シャキシャキのレンコン、歯ごたえよく。
妙高山 特別純米
キリっと、サラっとしたお酒。ウチにあんねんけど、まだ呑んでへん(苦笑)
杜氏さん、こだわりのお酒。
酒米：五百万石
精米歩合：60％
アルコール度数：15度以上16度未満
蔵元：妙高酒造（新潟県上越市）
赤むつ（ノドグロ）塩焼き \1380
身がフワフワです。
串焼き おまかせ10本
レバー、大好きです≧(´▽｀)≦
砂肝はニガテなんですが(苦笑)
Ｙちゃんの復帰もあり、快気祝い？も兼ねて。
マスターは、テンポよく日本酒をスイスイ呑んでましたが、昨夜は眠ることもなく(笑)
おいしく、楽しいひとときでした。
ごちそうさまでした。m(_ _)m
珍しく、静かな店内。
後で、メランジェのマスターとスタッフＹちゃんも合流するということで、とりあえずお酒を。
大信州 槽場詰め 純米吟醸 生
先日、某酒屋の若旦那が詰めてきたお酒。
若旦那曰く『フルーツ爆弾！』って言うてましたが、うっすら濁ってて、めっちゃフルーティやん。
フレッシュな新酒。おいしくて、すいすい呑んでしまうわ(笑)
酒米：ひとごこち（長野県産）
精米歩合：60％
日本酒度：+3～+5
アルコール度数：16度
酸度：1.5～1.8
仕込水：北アルプス連峰伏流水
蔵元：大信州酒造（長野県松本市）
店長と、槽場詰めのお酒の話をしながら、付きだしをいただき、お酒を呑む。
マスター、Ｙちゃんが合流したところで、料理をオーダ。
真ダラ 白子 ポン酢 \820
日本酒にはコレです！(笑)
合いますね、おいしいです。
野菜の天ぷら 盛合せ
秋の野菜たちをカラっと。
レンコンと海老のはさみ揚げ
シャキシャキのレンコン、歯ごたえよく。
妙高山 特別純米
キリっと、サラっとしたお酒。ウチにあんねんけど、まだ呑んでへん(苦笑)
杜氏さん、こだわりのお酒。
酒米：五百万石
精米歩合：60％
アルコール度数：15度以上16度未満
蔵元：妙高酒造（新潟県上越市）
赤むつ（ノドグロ）塩焼き \1380
身がフワフワです。
串焼き おまかせ10本
レバー、大好きです≧(´▽｀)≦
砂肝はニガテなんですが(苦笑)
Ｙちゃんの復帰もあり、快気祝い？も兼ねて。
マスターは、テンポよく日本酒をスイスイ呑んでましたが、昨夜は眠ることもなく(笑)
おいしく、楽しいひとときでした。
ごちそうさまでした。m(_ _)m