昨夜の晩ごはん、ひさびさに、
『月うさぎ』
にて。
昨日は、「夜の街オリエンテーリング」とかいうイベントがあり、チケット販売数で900人の人出らしく、月うさぎはそれに参加してないということで、自分がお店に入ってからしばらくは、自分１人でした(笑)
付きだしは、いつも、その都度作られてます。
まずはお酒を(-^〇^-)
２種呑み比べ。
南部美人 純米吟醸 生
香りやわらかでフルーティ。すぅ～っと入っていきます。
酒米：不明
精米歩合：麹米50％、掛米55％
アルコール度数：15度以上16度未満
蔵元：南部美人（岩手県二戸市）
奥播磨 仕込第三十五號 袋しぼり 純米吟醸
香りしっかり、味わいもしっかりと。
酒米：不明
精米歩合：50％
アルコール度数：17度以上18度未満
蔵元：下村酒造場（兵庫県姫路市）
鳥羽港 カキフライ ￥750
牡蠣の季節になってきましたね(-^〇^-)
特製タルタル、ソースの２種でいただきます。
ふんわり、ふっくらと(⌒～⌒)
でっかい鬼はまぐり酒蒸し ￥300（１コ）
デカっ！(゜∇゜)(笑)
身は、ぷっくりと。スープもダシが出て、おいしいです(-^〇^-)
日本酒に合わないわけないですね。
またまた呑み比べで。
小左衛門 特別純米 ひやおろし
キリッと、サラーッと、呑みやすいお酒。
酒米：信州 美山錦（飯島産）
精米歩合：55％
日本酒度：+3
酸度：1.5
アルコール度数：15.7度
蔵元：中島醸造（岐阜県瑞浪市）
酒呑童子 純米吟醸 ひやおろし 紅葉姫
華やかさが口の中で拡がります(⌒～⌒)
酒米：不明
精米歩合：60％
日本酒度：+2～+4
アルコール度数：16度以上17度未満
蔵元：ハクレイ酒造（京都府宮津市）
しばらく自分１人やってんけど、もう１人お客さんが。日本酒の会とかで、よくお見かけする常連さん。
店長を介して、お話をさせていただきました。
で、ココをご覧になってはると(゜∇゜)(笑)
ということで、blogの話やら、お酒の話、呑み歩いてるお店の話をさせてもうて。
おまけに、１杯、ごちそうになってもうて。ありがとうございますm(_ _)m
と、店長から、１本出していただきました。
レバーの串焼き。塩で。よく、好みを覚えてはる！ふわとろ！
浦霞 特別純米酒 ひやおろし 生
香り豊、華やかであり、さらっとした甘みを感じます。バランスがとても良いお酒。(-^〇^-)
酒米：不明
精米歩合：60％
日本酒度：+1～+2
アルコール度数：16度以上17度未満
ねぎま（塩）
ふんわりと。
浦霞をごちそうになったので、ご返杯ならぬ、お返しの１杯を。って、自分も１杯、いただきましたが(笑)
美寿々 純米吟醸 ひやおろし
香り豊かで、キリッと、さっぱりとした味わいのお酒。
酒米：美山錦
精米歩合：49％
日本酒度：+4～+5
アルコール度数：16度以上17度未満
蔵元：美寿々酒造（長野県塩尻市）
レバー（塩）
やっぱり、食べた～い！！ということで。(笑)
ふんわり、とろけるような焼き加減、おいしいです（‐＾▽＾‐）
店長、常連さんと話をしながら、センムも途中から顔を出しはったんで、話をしながら。
おいしく、楽しいひとときでした。
ごちそうさまでした。m(_ _)m
ん・・・・あまり料理を食べてないような。。。。
その分、お酒の呑み過ぎ?!
お米を呑み過ぎて、お腹いっぱい(爆)
『月うさぎ』
にて。
昨日は、「夜の街オリエンテーリング」とかいうイベントがあり、チケット販売数で900人の人出らしく、月うさぎはそれに参加してないということで、自分がお店に入ってからしばらくは、自分１人でした(笑)
付きだしは、いつも、その都度作られてます。
まずはお酒を(-^〇^-)
２種呑み比べ。
南部美人 純米吟醸 生
香りやわらかでフルーティ。すぅ～っと入っていきます。
酒米：不明
精米歩合：麹米50％、掛米55％
アルコール度数：15度以上16度未満
蔵元：南部美人（岩手県二戸市）
奥播磨 仕込第三十五號 袋しぼり 純米吟醸
香りしっかり、味わいもしっかりと。
酒米：不明
精米歩合：50％
アルコール度数：17度以上18度未満
蔵元：下村酒造場（兵庫県姫路市）
鳥羽港 カキフライ ￥750
牡蠣の季節になってきましたね(-^〇^-)
特製タルタル、ソースの２種でいただきます。
ふんわり、ふっくらと(⌒～⌒)
でっかい鬼はまぐり酒蒸し ￥300（１コ）
デカっ！(゜∇゜)(笑)
身は、ぷっくりと。スープもダシが出て、おいしいです(-^〇^-)
日本酒に合わないわけないですね。
またまた呑み比べで。
小左衛門 特別純米 ひやおろし
キリッと、サラーッと、呑みやすいお酒。
酒米：信州 美山錦（飯島産）
精米歩合：55％
日本酒度：+3
酸度：1.5
アルコール度数：15.7度
蔵元：中島醸造（岐阜県瑞浪市）
酒呑童子 純米吟醸 ひやおろし 紅葉姫
華やかさが口の中で拡がります(⌒～⌒)
酒米：不明
精米歩合：60％
日本酒度：+2～+4
アルコール度数：16度以上17度未満
蔵元：ハクレイ酒造（京都府宮津市）
しばらく自分１人やってんけど、もう１人お客さんが。日本酒の会とかで、よくお見かけする常連さん。
店長を介して、お話をさせていただきました。
で、ココをご覧になってはると(゜∇゜)(笑)
ということで、blogの話やら、お酒の話、呑み歩いてるお店の話をさせてもうて。
おまけに、１杯、ごちそうになってもうて。ありがとうございますm(_ _)m
と、店長から、１本出していただきました。
レバーの串焼き。塩で。よく、好みを覚えてはる！ふわとろ！
浦霞 特別純米酒 ひやおろし 生
香り豊、華やかであり、さらっとした甘みを感じます。バランスがとても良いお酒。(-^〇^-)
酒米：不明
精米歩合：60％
日本酒度：+1～+2
アルコール度数：16度以上17度未満
ねぎま（塩）
ふんわりと。
浦霞をごちそうになったので、ご返杯ならぬ、お返しの１杯を。って、自分も１杯、いただきましたが(笑)
美寿々 純米吟醸 ひやおろし
香り豊かで、キリッと、さっぱりとした味わいのお酒。
酒米：美山錦
精米歩合：49％
日本酒度：+4～+5
アルコール度数：16度以上17度未満
蔵元：美寿々酒造（長野県塩尻市）
レバー（塩）
やっぱり、食べた～い！！ということで。(笑)
ふんわり、とろけるような焼き加減、おいしいです（‐＾▽＾‐）
店長、常連さんと話をしながら、センムも途中から顔を出しはったんで、話をしながら。
おいしく、楽しいひとときでした。
ごちそうさまでした。m(_ _)m
ん・・・・あまり料理を食べてないような。。。。
その分、お酒の呑み過ぎ?!
お米を呑み過ぎて、お腹いっぱい(爆)