蓬莱泉 熟成生酒 純米吟醸
先日、『愛知の地酒フェア』で買うてきたお酒。
香り芳醇、味わいしっかり、丸みがあります。
アルコール度数の割には、もう少し高めに感じるんは、熟成されてるから？(苦笑)
おいしいです(⌒～⌒)
今夜は、近所の料理屋さんでもうてきた、“どて”とともに。
七味は、バードアイを(-^〇^-)
香りよく、ピリッとアクセント。
酒米：不明
精米歩合：50％
アルコール度数：15度
蔵元：関谷醸造（愛知県北設楽郡）
先日、『愛知の地酒フェア』で買うてきたお酒。
香り芳醇、味わいしっかり、丸みがあります。
アルコール度数の割には、もう少し高めに感じるんは、熟成されてるから？(苦笑)
おいしいです(⌒～⌒)
今夜は、近所の料理屋さんでもうてきた、“どて”とともに。
七味は、バードアイを(-^〇^-)
香りよく、ピリッとアクセント。
酒米：不明
精米歩合：50％
アルコール度数：15度
蔵元：関谷醸造（愛知県北設楽郡）