昨夜の晩ごはん、鉄板ダイニング かぶき屋 にて。
こんなんどうですかぁ～、と、１本、持って行きました。
遅めの時間で、他にお客さんもいてはらへんかったんで、みんなで。
と、その前に、生ビールを１杯(笑)
磯自慢 中取り 大吟醸純米（磯自慢醸造：静岡県焼津市）
磯自慢の、はせがわ酒店限定のお酒。
フルーティでやわらかな香り。大吟醸なんで、軽いかと思いきや、お米の味もしっかりと。
おいしいお酒ですね。好評でした。(-^□^-)
社長が、活車海老を鉄板で焼いてくれはりました。
パリっと、香ばしく、香りよく、甘みもあり、おいしいです。
社長はソムリエさんでもあるんで、日本酒だけじゃなくて、ワインの話もしながら。
磯自慢を呑みながら、社長が思案。。。。
サバ 山葵と生姜で。
結構、脂ののったサバ。でもって、デカい！！
磯自慢と合わせると、甘みが増して、脂はスーッと流してくれて、とても合います。≧(´▽｀)≦
写真は、半分以上食べてから、撮ってへんのに気づいた(^▽^;)
一緒に呑んでたコにも、サバと磯自慢を合わせてもうて。『ん～！！！！』っていう感じでした。(*^▽^*)
しじみ汁
あさりじゃありません。しじみです。
フツーのしじみの３～４倍くらいの大きさの、しじみ。
宍道湖のしじみだそうです。
しっかり、いいダシが出てます。
お酒を呑んだときに、やさしい感じで。
磯自慢、結構、空けてしまいましたが、残りはみなさんで、ということで、
久保田 紅寿
味わいしっかりと。
ピリ辛もやし炒め
豚バラ・ネギ
塩焼きそば
後半、またまた遅い時間に常連さんが数名入って来はったけど、珍しく、静かな店内でした。
いろいろ話もしながら、今月のバカンスの話とかも。
おいしく、楽しいひとときでした。
ごちそうさまでした。m(_ _)m
こんなんどうですかぁ～、と、１本、持って行きました。
遅めの時間で、他にお客さんもいてはらへんかったんで、みんなで。
と、その前に、生ビールを１杯(笑)
磯自慢 中取り 大吟醸純米（磯自慢醸造：静岡県焼津市）
磯自慢の、はせがわ酒店限定のお酒。
フルーティでやわらかな香り。大吟醸なんで、軽いかと思いきや、お米の味もしっかりと。
おいしいお酒ですね。好評でした。(-^□^-)
社長が、活車海老を鉄板で焼いてくれはりました。
パリっと、香ばしく、香りよく、甘みもあり、おいしいです。
社長はソムリエさんでもあるんで、日本酒だけじゃなくて、ワインの話もしながら。
磯自慢を呑みながら、社長が思案。。。。
サバ 山葵と生姜で。
結構、脂ののったサバ。でもって、デカい！！
磯自慢と合わせると、甘みが増して、脂はスーッと流してくれて、とても合います。≧(´▽｀)≦
写真は、半分以上食べてから、撮ってへんのに気づいた(^▽^;)
一緒に呑んでたコにも、サバと磯自慢を合わせてもうて。『ん～！！！！』っていう感じでした。(*^▽^*)
しじみ汁
あさりじゃありません。しじみです。
フツーのしじみの３～４倍くらいの大きさの、しじみ。
宍道湖のしじみだそうです。
しっかり、いいダシが出てます。
お酒を呑んだときに、やさしい感じで。
磯自慢、結構、空けてしまいましたが、残りはみなさんで、ということで、
久保田 紅寿
味わいしっかりと。
ピリ辛もやし炒め
豚バラ・ネギ
塩焼きそば
後半、またまた遅い時間に常連さんが数名入って来はったけど、珍しく、静かな店内でした。
いろいろ話もしながら、今月のバカンスの話とかも。
おいしく、楽しいひとときでした。
ごちそうさまでした。m(_ _)m