澤の花 純米大吟醸 中取り（伴野酒造：長野県佐久市）

澤の花　純米大吟醸　中取り



爽やかな香りの中に、後からフルーティさが少し感じられます。
味わいは、軽い感じ。サラっとしてます。
透明感のある色合い。

口の中で鳴らすと、フワーっと香りが拡がります。
少し空気に触れさせておくと、一段と香りがきます(*^▽^*)
お米の甘みもしっかりと。
おしいいお酒です。
「ひとごこち」とは香りが全然異なりますねぇ～。

酒米：雄町
精米歩合：麹米45％、掛米45％
アルコール度数：15～16度
蔵元：伴野酒造（長野県佐久市）