Chateau Tour de Lagarde 2008

ひさびさの赤ワイン。
フランス・ボルドー地方の
Chateau Tour de Lagarde 2008


Saint Emilion Grand Cru


サンテミリオン北西エリアで100年以上にわたってワイナリーを営むミランド家のグランクリュワイン。

色合いはあまり透明感的なものはなく、どっしり構えた色合い。

最初、硬い感じがするも、温度が上がるとともに香りと甘みが膨らんできます。でも、もうちょっと？呑みごろは、まだまだ先なんかなぁ～。
渋味は少し感じる程度。ブラックベリー系の雰囲気も。タンニンはさほど強いとは感じませんが。
口の中で鳴らすと、結構な酸味が(;^_^A
おいしいワインです。
猪肉のロースト、牛ヒレ肉のステーキなど、肉料理に合わせたいですね。