昨夜の２軒め、プルミエにて。
お腹もそれなりにいっぱいやねんけど、今週は１泊ということもあり(^o^)
料理に合わせて、ということで、マスターにワインをおまかせで。
CAVA Vallformosa 2007
Clasic BRUT NATURE
ヴァルフォルモサ・クラシック・ブリュット・ナチュレ
スペインのカヴァ。
品種は、マカベオ、チャレロ、パレリャーダ。
酸味が爽やか、コクも少しあり、でも、夏向きかなぁ～という感じ。
オードブル盛合せ
イベリコ豚のソーセージ
肉々しくて、パキッと、おいしい(*^o^*)
リードボー
歯ごたえしっかり。
いろいろメンチカツ（鶏、イベリコ豚、スジなど）
食感、イイですね(*^o^*)
牛タンモト
辛味ネギと合わせて。
４品の中で、これが一番、カヴァと合いましたね。おいしいです(*^o^*)
マスターと、土曜日の調整をして。
いい加減、お腹いっぱいだったこともあり、珍しくオードブルを残してしまいました。すみませんm(_ _)m
おいしくいただきました。(*^o^*)
ごちそうさまでした。m(_ _)m
お腹もそれなりにいっぱいやねんけど、今週は１泊ということもあり(^o^)
料理に合わせて、ということで、マスターにワインをおまかせで。
CAVA Vallformosa 2007
Clasic BRUT NATURE
ヴァルフォルモサ・クラシック・ブリュット・ナチュレ
スペインのカヴァ。
品種は、マカベオ、チャレロ、パレリャーダ。
酸味が爽やか、コクも少しあり、でも、夏向きかなぁ～という感じ。
オードブル盛合せ
イベリコ豚のソーセージ
肉々しくて、パキッと、おいしい(*^o^*)
リードボー
歯ごたえしっかり。
いろいろメンチカツ（鶏、イベリコ豚、スジなど）
食感、イイですね(*^o^*)
牛タンモト
辛味ネギと合わせて。
４品の中で、これが一番、カヴァと合いましたね。おいしいです(*^o^*)
マスターと、土曜日の調整をして。
いい加減、お腹いっぱいだったこともあり、珍しくオードブルを残してしまいました。すみませんm(_ _)m
おいしくいただきました。(*^o^*)
ごちそうさまでした。m(_ _)m