はこだて(居酒屋:長野県飯田市)飯田、中央通りの『はこだて』飯田で海鮮ですが、函館からの仕入れとのこと。お酒は、久保田 生原酒。今日、入荷したお酒。色づきしっかり。最初のひと口めは、ピリピリ感が。しばらく空気に触れると、やわらかく、味わい深いながらもサラッと。おいしいお酒ですo(^-^)o刺し身盛合せサバがしまり過ぎてなくて、甘みを感じ、おいしいです。久保田 生原酒との相性バツグン!蛸の唐揚げほっけ焼きおいしいお酒とおいしい料理。イイですね(*^o^*)ごちそうさまでしたm(_ _)m