禄乃 越州 純米大吟醸（朝日酒造：新潟県長岡市）

『久保田』ブランドでお馴染み、新潟県長岡市の朝日酒造のお酒、

『禄乃 越州 純米大吟醸』


『越州』ブランドの最高峰のお酒。

上品な香り、その中にも、しっかりしたお米の味わい。
料理を引き立てるお酒だと思います。
スッキリ呑みやすいので、グビグビ呑むと危ないかも(笑)

買うた酒屋さんの若から、『マグロのトロと合いますよ！』と聞いてたんで、トロとともに(*^o^*)

トロのアブラを、すーっと消していくような感じ。生臭さを消して、旨みを引き出してくれます。

おいしいお酒です(*^o^*)

酒米：千秋楽（新潟県産）
精米歩合：40％
日本酒度：不明
蔵元：朝日酒造（新潟県長岡市）
購入価格：￥3665（４合瓶）