佐渡乳業のクリームチーズでフレジェ風。

やっと資格試験が終わって、ずっと作りたかったお菓子を作りました。

ふるさと納税で佐渡乳業さんから貰ったクリームチーズを使ったレアチーズケーキ。

昨年のクリスマスに作ったフレジェが不完全燃焼だったので、またしつこくフレジェ風にリベンジです。

土台はオレオなのでグルテンフリーではないけど、クリームチーズが美味しかったのか出来上がったケーキも美味しかった！

まだまだ満足な仕上がりとはいかないけど、旦那さんも「美味しい！」と言ってくれてまぁ良かったかな。