魔法のオイル！

ここ最近、オリーブオイルの代わりにこの「グリーンナッツオイル」を愛用しています。

オリーブオイルよりもオメガ3系の不飽和脂肪酸が多いそうで、オーガニックショップで偶然見つけたもの。

しっかり風味があるので、パンにつけても美味しいし、ドレッシングを作ったり。
遅く帰宅した日はお豆腐にこのオイルを掛け、上から昆布茶をパラリと。
これだけで想像をはるかに超える美味しさです！


そろそろわたしも2本目を買いにいかないと。