休日。

今日も、とっても寒い一日でした

わたしも何となく風邪っぽいような・・・・
インフルエンザの予防接種をしていないので、全力でかからないように努めなければ！

なので、晩御飯は野菜たっぷりのヘルシーメニューに。

 

モデルの田丸麻紀ちゃんのレシピにならい、
アボカドと野菜のサラダを。

野菜を切って白ワインに浸し、フライパンで炒める。
塩・胡椒して火が通ったら、これをアボカドに加えて混ぜるだけ。
後は、粉チーズ・マヨネーズを。（お好みで）

これに小松菜・みかん・キウィをジューサーにかけた手作りジュース。

カロリーは相当低いと思われるけど、
野菜の繊維質でお腹いっぱいです

今日はお風呂もこれでもか！というくらいにピッカピカに磨いたので
ゆっくり温まって寝ます。