おこめ

パンも好きだけど、わたしは断然お米派。

我が家には白米・発芽玄米を始めとして黒米・雑穀米など、常に何種類かの米があります。


先日、ローソンのおにぎり屋さんで使われている新潟産コシヒカリを5㎏、トレンダーズ様よりどどーんと頂いたので、
せっかくなら…と思い、秋らしく栗ごはんを炊いてみました。

発芽玄米を混ぜて、隠し味に自家製の塩麹を少々。

（先日タイマーにしておいたら、指定の時間になっても全くご飯が炊けていなかった、残念な炊飯器でトライ）




そして、朝…

ご飯の炊けるいい香り


粒ぞろいの美味しそうなお米たち。



とっても美味しく炊けました！
（炊飯器、ありがとう　）

休日だったので、いつもの手作り野菜ジュースと一緒にかぼちゃの煮つけ、他おかずと一緒に朝ごはん。



ついつい時間がなくて、運転しながらでも食べられるパンなどにしがちだけど、
本当はやっぱり朝は腹持ちのいいご飯がいい。

仕事でホテルに泊まったりすると、本当にそう思う。

食物繊維も取れて、美容にもいいし！


ちなみにこのローソンのおにぎり屋さんのコシヒカリは、
2011年2月に行われた「女性が選ぶコンビニおにぎりランキング」で、
「お米が美味しいおにぎり」1位なんだそうな

とくにおにぎりなんかにする場合は、素材のお米ってすごく大事だと思う！

そしてネット通販でも購入可能になったんだとかで、
重いものを運ばざるを得ない女子には朗報かと。

5㎏も頂いたので、しばらくバリエーション豊かな秋の食卓を楽しめそうです

米食文化のある日本人で良かった！



トレンダーズ様の案件に参加しています