先日、ふらりと帰省したら母から
「西光亭 (せいこうてい) 」の可愛らしいクッキーを貰っちゃいました。
手描き風のパッケージがかわゆい

箱を開けると、ふんわりした粉糖に包まれた丸いクッキーが。
ほろほろ、優しい甘さ

添加物は一切使用しておらず全て手作りだそう。
与野の「おかしさん」と言い、最近手作り系の体に優しいスイーツが注目されていて、嬉しい。
大量生産系のお菓子よりも心まで満たされる甘さがダイスキ!
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西光亭
http://www.seikotei.jp/