淀川みしらんVOL1 「時屋」

妻と二人で西中島のつけ麺の有名店、「時屋」さんにいってきました。

http://s.tabelog.com/osaka/A2703/A270301/27040424/

チャーシューの炭焼きが乗った麺200g。

麺は太麺でコシがあって、ダシとよく絡みます。

チャーシューは炭の香ばしい香りに包まれた肉汁たっぷり。

ダシは濃くがあって味がしっかりついてます。魚介の旨味がよく出てます。

麺は普通もりなのにお腹いっぱいになりました。ごちそうさまです！



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