その合間に待ち時間があり、選んで入った店が
「HATEA」
http://www.hatea.jp/
ちょっと前、話題になっていた店ですが
その後どうなったか？もかねて訪問。
訪れたのは、平日の夕方
来客者の95%は女性（私以外ほぼすべて）
年齢層はやや高め
いわゆる何かの帰りの「団体・集団」
すでに1時間は話の花が咲いていた模様．．．
△ティーラテ
紅茶の葉を挽き、エスプレッソマシーンで抽出とのこと
通常のミルクティーとの差異は？？？？
確かに渋みのない味わいで、濃い。
と言ってそれほどの違いは見つけられず．．．
やはり商品開発は難しいですね．．．