朝摘みエンペラーズミント

エンペラーズミントの花が沢山咲いた。

もったいないが、花の重みで枝が曲がってきてしまったので、
さっき雨の止み間に切り戻しをした。


花瓶がないので、お菓子のカップに挿した。






取った下葉はミントティーにして今飲んでいる。
(寒さでのどがガラガラしていたので、ちょうど良かった)

ペパーやスペアより、もっと草っぽく、
あまりスースーしないが、私には飲みやすい好きな味。
後でオレンジの花のハチミツを入れてみよう。
(楽天で売っているクマちゃんハチミツ)

花が散ってきたら、残りは冷凍してみよう。