手作りオヤツ

３月３日はひな祭り　そこで桜もちを手作りしました。

白玉粉等の粉を溶いて、食紅でピンクに

あんを均等に分け

ほんのりピンクの生地を焼いて行きます。

あんを焼けた生地で巻いて、上に、桜の塩漬けをのせて出来上がりです。

桜茶と一緒に頂きました。とても美味しかったです