2023/02/23 | ベテラン館横手台通所介護のブログ
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ベテラン館横手台通所介護のブログ
医療法人 新正会(本部 間柴医院)の運営する
日高市、横手にあるデイサービス「ベテラン館横手台通所介護」のブログです。
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2023/02/23
味噌づくり
ふやかした豆を叩いてつぶします。
麹をまぜて丸めます。
空気 を抜くため、桶に叩き込みます。
完了
半年寝かせます。
美味しくできますように。
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