オタフクラブ『5月7日「コナモンの日」大人のコナモン料理パーティー＠東京』にお招き頂き、友達と参加して来ました。
場所は江東区のオタフク東京本部にある、おこのみスタジオ。
1階は見かけた事の無い商品も販売しています。
アレルギーのある人でも、これなら大丈夫かな？
パーティーは2階のお部屋で、まずは先生の調理から。
この「鶏のお好みソース煮」超簡単なんです！
①鶏もも肉（200g）と白ネギ（100g）を炒める。
②お好みソース（100ml）と水（200ml）を加え、煮汁が無くなるまで中火で煮る。
お好みソースだけで味が決まります
お好み焼きは普通のと、新玉ねぎのお好み焼きの2種類作りました。注意点は
①ヘラで押さえつけない。
②早くに豚肉をのせるとドリップが出るので、ひっくり返す直前に豚肉をのせる。
お酒も出て、皆さんで乾杯✨
奥の友達の、キレイですね～。性格が出ます。お好み焼きは4等分にして、ソースを4種類試させて頂きました。
有り過ぎて迷ったけど
・コクと旨味ソース
・野菜と果実ソース
・広島限定ソース（こちらと銀座tauには販売あり）
・カーリーカーリー（キャンプ芸人バイキング西村さん考案のカレー風味のソース）
引き続き、たこ焼きを作りまーす。タコ以外にトマトやプロセスチーズ、海老、コーンなどなど。
ポイントは
①水と卵を混ぜてから粉を入れる
②（確か）ホットプレートが冷たい状態で油と生地を入れる
先生の作った見本です。美しい〜。
自分達で作っても良き出来上がり。
余った生地にタコの代わりにチョコレートを入れて焼いたんですが、それもまた美味しいんです！オススメします
お土産に前掛けやヘラなど沢山頂きました。楽しいパーティーをありがとうございました