Kao PLAZA会員限定イベント「スマート和食教室」にお招き頂き、参加して来ました。
花王さんの社員食堂では、2014年から「スマート和食」をランチに取り入れ、続々結果が出ているそうです。
メタボを予防し、毎日健康に過ごすポイントは「内臓脂肪をためないこと」
カロリーではなく、食事の質に注目した「しっかり食べて太りにくい スマート和食」です。
女性は更年期を迎えると女性ホルモンが減るので、内臓脂肪が付きやすくなり、糖尿病等の元となります
でも痩せたいからと、食べないのは
です。
です。
「スマート和食」のポイントは3つ
脂質は少なく、たんぱく質を増やす
糖質と食物繊維を一緒にとる
脂質をとるなら、オメガ3
しっかり食べて太りにくい
「くらし方3ヵ条」
しっかり食べて太りにくい
「食事5ヵ条」
講義の後は、調理に入ります。ここからはABCクッキングの先生のご指導で。
基本中の基本から教えて下さったんですが、とっても良い先生でした（←本当に）
麻婆豆腐の挽き肉の焼き方、手早い葱のみじん切りの方法、きのこや葉もののちぎり方など、知らなかった事を色々勉強させて頂きました。
スマート和食の出来上がり
左から
左から
麦ごはん小松菜としめじのスープトマト麻婆豆腐切り干し大根のさっぱり中華ボリューミーですが、お野菜が沢山
頂いたお土産です。レシピ集も頂きました。
ありがとうございました
#スマート和食