かにかま以外は手作り。素朴で簡単料理。
ブロッコリ新芽、ブロッコリースーパースプラウトよく使います。
人参、大根の炒め煮、スパゲティサラダ、おから(冷凍できる)餃子、
ミョウガの酢漬け(昨年9月)食材も安くて、15種類以上の食材を使っているから、
栄養豊富と自己満足。ヘルシーで飽きない。酢を少し入れるから日持ちはする。私は
食べるとき少し温めて食べます。あと一品、二品足りない時とても便利。
ちなみに4日前に作ったブリ大根美味しい。
とんかつ、餃子も油を使わない調理器具を使用している。
昨日は久しぶりに暖かかったので色々作れてよかった。
今日も良い日で、お互いに気を付けて。