お寺さんが こちらにあった頃…
母親に連れられて、花まつりに参加させていただき
お菓子や 甘茶のお接待を頂き
子供心に 嬉しかった思い出があります

4月8日と言えば
お釈迦様の花まつりと
つくばに住んでいる兄の誕生日。 と
入学式などがありましたよね~
桜の花びらが…ハラハラと散って…
頭の上から花びらが舞い…
道も花びらで埋まって
踏むのが勿体ないくらいでした…
なんだか切ない思い出ですね

朝からオレンジピールを作ったり…
中身のオレンジで ママレードを作ったり…
近所の方から頼まれたので、手抜きが出来ません
自分ちのだったら
このくらいの苦みもよし…とするけど
そういうわけにはいかない
天日で干したけど…も少し乾かしたいので
扇風機を回しています


これは以前の作品 オレンジピール

これも以前 UPした写真ですが
今回は 甘夏柑で作っています
うまく出来上がったら…いい…ネ…
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失敗をおそれるな
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別に~ (かっての〇リカさんふうに…(笑))
いつもと同じように 作っています

料理に失敗はない

私の持論なんですが…
料理は創作ですから…
失敗をおそれないで
作っていただきたい
