本日の入荷情報
今日はお魚大漁、オススメありますよ
まずは安浦港より
旬のゴマサバです、味噌煮、シメサバ、塩焼き
夏が旬の美味しいお魚です。
鹿児島の方では生で刺身で食べる方も多いですけど、アニサキスもいる可能性ありますのでやめておきましょうね。
僕は生姜醤油でサッパリ煮るのが好きです
今日は安浦港から
アジが入っております、網のアジですけど鮮度良いのでオススメですよ。
お刺身、唐揚げでどうぞ
小アジは、南蛮漬けがオススメです。
南蛮漬けの作り方は午後にくる眼帯のおじいさんのイトーさんが詳しいのでぜひ聞いてくださいね。
お店は潰してますけど料理は詳しいですよ
朝どれのカマスもオススメです。
お刺身は美味しいのでぜひどうぞ
皮を炙って食べても美味しいです。
スズキと、クロダイは安浦から
スズキはさすがに旬なので最近はメチャ売れてます
メイタ、ヒラメ、メバル、カサゴ
今日はお魚種類も豊富ですからね
ぽ・と・MondayのPOPめちゃ入れときました。
それとアサリもありますからね。
幅広で貝の成長が良いのが特徴です。
バター焼きがオススメですね。
山盛りアサリバター
残ったらパスタと混ぜてニンニク入れて食べてみてくださいね。
ペペロンチーノ？うーん？
何というか余ったスープも使うのでスープパスタかな？
美味しいからぜひお試しください
明日はポートマーケットは、お休みなんで今日は明日の分も買っちゃいましょう
それではお待ちしております。