猿島わかめ〜わかめについて調べてます。

猿島わかめを取り扱って10年。たかがわかめ、されどわかめ。わかめがこんなに奥深い物とは知らずもっと調べてみたいと思うようになりました。日本中のワカメの事。情報ありましたら教えて下さい。