横須賀 TEPCOのIHクッキング教室へ 3月3日 ひな祭り横須賀中央にある、TEPCOのIHクッキング教室へ行って来ました。講師は、重慶飯店横浜中華街 別館料理長 小岩原 照夫 先生でした。料理のプロに中華料理を習えるなんて、とても幸せです烈デモでは、プロの技がイロイロ披露され、素敵な感じでした烈料理メニューは、エビチリ、マーボー豆腐、たまごスープです。ベースは先生が作ってくれたので、失敗無く、おいしく食べることが出来ました。家でも是非挑戦したいです鍊先生、ありがとうございました。