ギフト＆グルメ北海道の商品の紹介です。
北海道江別市にある手作りハム・ソーセージ・ベーコンの製造販売専門店で
作り方にかなりこだわっています。
直火式炭火製法というそうで、肉の旨味を最大限に引き出して閉じ込めるため
じっくりと炭火で乾燥させて遠赤外線の力でまんべんなく処理をするというもの
だそうでかなりおいしいものです。
だれにでも喜ばれる商品です。
もちろん私も好きです。
もらえたらニコニコになれるものだと確信しています。
まずは、骨付きソーセージと石狩川ベーコン(スライス)と荒挽ウィンナーと
ビルカウィンナーと生ハムのセットです。
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これも文句なしだと思います。
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これで鍋なんて最高ですよね(＾◇＾)
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