今夜は鯛美味しそうな鯛があったので焼いて。生クリームと粒マスタードのソースをかけてみました。サラダも添えて蓮根にシャキシャキが食べたくて下味つけて、パン粉で焼き上げ低温調理器(ボニーク)で鶏胸肉を調理。柔らかくて出来てボニーク威力を感じます。くるみドレッシングで頂きます明日の朝は仕込んであるフレンチトーストを焼きます。