我が家の枝豆はこんな感じです。

友人からいただいた朝どりの枝豆

茎についてるほうをカットして

少し塩をふって。

我が家の枝豆は蒸します。

蓋をして5分

ぷっくりして、甘い仕上がりです。

美味しくできた。

蓋をして自然に冷まします。

水に放つと色は良くなるんだけど

水溶性の栄養分が抜けるのが勿体ないので。

でこんな感じ〰️👍

皆さんはどのようにつくられるかな？

今が旬で美味しいですよね。